Recipes

focaccia semi

29 Mar: Pizza soffice ai semi, con arrosto tonnato

Puntata de La Prova del Cuoco del 22 marzo 2019 visibile, previa registrazione gratuita, a questo link: https://www.raiplay.it/video/2019/03/Pizza-soffice-con-arrosto-tonnato-e-profumi-dellorto-6dd982d8-07ad-48dd-9cc1-b900b9d50233.html Ingredienti per l’impasto: (dosi per 1 pizza…

calzone fritto

23 Feb: Calzone fritto Amarcord

Puntata de La Prova Del Cuoco del 22/02/2019 visibile, previa registrazione gratuita, a questo link: https://www.raiplay.it/video/2019/02/La-prova-del-cuoco-07f7107e-e328-45a9-9eb8-e8ce98872710.html   Ingredienti per l’impasto: (per ottenere 5 calzoni) 500…

pizza bianca

15 Feb: Pizza Bianca Imbottita dei Monti Lessini

Puntata de La Prova del Cuoco – 15 febbraio 2019, visibile a questo link previa registrazione gratuita: https://www.raiplay.it/video/2019/02/La-prova-del-cuoco-a979d263-d3b6-45ef-95de-9316c685bf99.html Ingredienti per l’impasto: Per una teglia classica…

Pizza vapore

09 Feb: Pizza al vapore

Puntata de La Prova del Cuoco – 08 febbraio 2019, visibile a questo link previa registrazione gratuita: https://www.raiplay.it/video/2019/02/Pizza-al-vapore-0c87964d-54c5-4849-8916-7c42def84fa2.html Ingredienti per l’impasto: 450 g farina tipo…