Renato Bosco e Gennaro Esposito presentano il loro piatto #Contest #Acquadichef

pizza al vapore

Renato Bosco e Gennaro Esposito aprono il concorso Acqua di Chef 2016.

Immersi nei colori della Costiera Sorrentina, i due testimonial interpretano la pizza gourmet in chiave contemporanea, attraverso una ricerca sulle tecniche di lievitazione e cottura, valorizzando le materie prime del territorio, con l’utilizzo di un pesce povero.

Scopri  la ricetta  nel video:

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