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Categoria News

28 Mag

Helpcode e Ambasciatori alleati contro l’obesità

In Italia circa il 10 % dei bambini è obeso e circa 1.3 milioni di bambini hanno abitudini alimentari scorrette. E’ partito da questi dati il progetto ‘Ricette Golose per Giovani Chef’ promosso da Helpcode Italia e realizzato in collaborazione con l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, l’Università di Genova, l’ospedale Gaslini e la cooperativa OcchiAperti di Scampia. L’obiettivo è coinvolgere ragazze e ragazzi nell’adozione di scelte alimentari sane, consapevoli […]

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23 Apr

Renato Bosco a Tel Aviv con Ristretto

Nei giorni 24, 25 e 26 aprile,  Renato Bosco sarà presente a Ristretto Annual Event, manifestazione organizzata da società istraeliana “Ristretto”, leader nell’importazione per il mercato Ho.Re.Ca – Food Service – Retail,   che si terrà a Tel Aviv. Durante i tre giorni dell’evento, rivolto al mercato Ho.Re.Ca., Renato sarà protagonista allo stand Molini Pivetti, […]

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12 Apr

Pasta Madre Day 2018

Domenica 15 aprile si celebra il Pasta Madre Day, il Maxi-Evento che coinvolge appassionati e professionisti di tutte le zone di Italia e diverse località del mondo che organizzano eventi di spaccio gratuito. Saporè e Saporè Pizza StandUp aderiscono all’iniziativa, regalando la PastaMadreViva di Renato Bosco a chi lo vorrà. Ricordiamo inoltre che presso Saporè, […]

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15 Mar

Le novità di Renato Bosco a Taste 2018

Un nuovo grande lievitato ed una linea di essenze edibili: le novità di Renato Bosco a Taste 2018   A poche ore dalla chiusura della tredicesima edizione di Taste Firenze, Renato Bosco ritorna a Verona con un bilancio positivo ed un grande riscontro del pubblico, che ha apprezzato l’autenticità e l’originalità delle proposte.   I […]

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7 Mar

Identità Golose 2018

Questa edizione di Identità Golose è stata per me ricca di emozioni. In primis, essere con Franco Pepe, l’ autore del piatto simbolo del congresso, è stato davvero un onore, uno stimolo e non lo nego, una responsabilità. Sono stati 3 giorni intensi e ricchi di attività, durante le quali, lo staff di Saporè è […]

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29 Gen

Renato Bosco, docente all’Alberghiero di Amatrice

Renato Bosco ha dato il via al progetto “Fare Formazione”, un ciclo di lezioni organizzate dall’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, volto a dare un contributo concreto alla rinascita del Centro di Formazione Professionale per i mestieri di sala e cucina di Amatrice e potenziare l’offerta didattica. Un percorso iniziato il 24 e 25 gennaio, con […]

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