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13 Apr

Focaccia integrale con porchetta e Morlacco del Grappa

Questa focaccia integrale è realizzata preparando un impasto diretto con l’utilizzo di sola farina integrale, che, oltre ad apportare una certa percentuale di fibra, conferirà maggior sapore e un profumo intenso di grano. La farcitura con porchetta e Morlacco del Grappa è perfetta in abbinata alla rusticità e alla morbidezza della focaccia. Ingredienti: 1000 g […]

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13 Apr

DOLCE FRAGOLA – focaccia dolce a impasto diretto

Questa focaccia dolce è ideale per un picnic all’aria aperta o una festa di compleanno. Morbida e profumata, questa focaccia racchiude una golosa farcitura composta da una crema di ricotta e fragole fresche di stagione. Buona primavera a tutti! Dosi impasto per 2 focacce tonde Ø 28-30 cm Ingredienti per l’impasto: 500 g farina integrale […]

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