In occasione di Terra Madre - Salone del Gusto, Edit Torino ospita Renato Bosco per un laboratorio, dedicato all’unicità del suo impasto più croccante: la PizzaDoppioCrunch®, farcita con la ruspante gallina grisa, razza autoctona del Veronese, cucinata in saor con uvetta, pinoli e cipolla, guarnita con pesto di sedano verde.
La masterclass si terrà negli spazi di Edit, in via Cigna 96/15, Torino dalle 16.30 alle 18.
Costo: 30 euro
Info e prenotazioni a questo link: https://salonedelgusto.com/event/la-pizza-contemporanea-di-renato-bosco/
