pizzette
Pizzette e bocconcini

Puntata de La Prova del Cuoco del 30 novembre 2018, visibile a questo link previa registrazione gratuita : https://www.raiplay.it/video/2018/11/Pizzette-e-bocconcini-6ca7288a-09fe-44e4-8679-ddfb678ee1f0.html   INGREDIENTI 500 g Farina tipo…

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pinsa
Pinsa romana con pancetta, fiordilatte e pomodorini

Puntata de la Prova del Cuoco del 02 ottobre 2018, visibile a questo link previa registrazione gratuita : https://www.raiplay.it/video/2018/11/Pinsa-romana-con-pancetta-stufata-mozzarella-fiordilatte-pomodorino-in-conserva-sottaposolio-origano-formaggio-grattugiato-basilico-fresco-0615ad00-fa17-4214-901d-48b37fd2b1b5.html   PINSA ROMANA lievitazione naturale –…

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pizza in teglia zucca
Pizza in teglia con zucca, spinacino e formaggio

Puntata de la Prova del Cuoco del 19 ottobre 2018, visibile a questo link previa registrazione gratuita : https://www.raiplay.it/video/2018/10/Pizza-in-teglia-con-zucca-spinacino-e-formaggio-203d92d8-2a49-484e-82b7-71da2e937a15.html    Impasto Indiretto Ingredienti per ottenere…

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pizza fritta
Pizza fritta

Puntata de la Prova del Cuoco del 5 ottobre 2018, visibile a questo link previa registrazione gratuita https://www.raiplay.it/video/2018/10/Pizza-fritta-a3992cc5-7950-4dda-8da0-5ca50a3c0e82.html Ingredienti: 500 g farina 0 350 g…

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Scarpetta
Pizza a scarpetta

Puntata de la Prova del Cuoco del 21 settembre 2018 visibile a questo link previa registrazione gratuita: https://www.raiplay.it/video/2018/09/Pizza-tonda-quotScarpettaquot-251b50da-52a3-4ef1-aaca-3e829587c8c6.html   Ingredienti Lievitino: 50 g di farina…

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